老店长的十字切再也没有了,我们都很怀念他

淡路町有一家有名的烤猪排店,叫做「山一(Yamaichi)」。 如果用Google Map 搜索「Yamaichi」的话,在评价中你可以找到这么一条: 就在一些日子前,老店长还健在的时候,尽管我还是一个没吃过高价炸猪排的年轻家伙,但我还是咬咬牙决定吃一次特级里脊肉猪排。这超过2000日元的价格还是让我有点震撼,但它端上来时,份量就更加让我惊讶了。猪排用漂亮的十字切切开,肉的截面十分漂亮。 「这可是刚做出来的呢!」老店长说到。 咬开香脆的酥皮,肉和脂肪的味道在嘴里蔓延开来。就在那一刻,我对一切的感觉变得非常贪婪,想要吸收到所有的味道。 »